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Antiguo 03-ago-2013, 17:25
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jinjan jinjan está desconectado
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Predeterminado Mantequilla vs. margarina

Pensaba que había colgado la primera parte del doble artículo que os linkeo a continuación. He buscado por el foro y veo que no es así, por tanto, aquí tenéis los dos. Son unos artículos de la web de Gominolas de Petróleo, que muy a menudo cuelgan cosas interesantísimas.

Allí mismo presentan el primer tabajo de la siguiente manera:
Cita:
en esta serie de artículos intentaremos desmontar algunos mitos y dar respuesta a varias cuestiones relacionadas con la margarina y la mantequilla: orígenes, proceso de elaboración, composición, etc.
Y en el segundo lo hacen así:
Cita:
En el artículo anterior pudimos conocer el origen y los procesos de elaboración de la mantequilla y de la margarina, pero aún quedaron pendientes algunas cuestiones, como los aspectos relacionados con la salud (grasas trans, colesterol, grasas saturadas, etc.), que son precisamente los que más preocupan en el eterno dilema entre estos dos alimentos. ¿Quieres saber cuál de ellos es más saludable? Pues sigue leyendo...
Y como lo hacen tan bien, yo me ahorro mi introducción


Mantequilla vs. margarina (I): la guerra de la margarina

Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?



Un saludo!
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